Volg deze stappen om een geweldige kop thee te zetten.
Water: Thee is 99% water en daarom is zuiver water met een pH van 7 het beste. Het bevat minder mineralen (calcium-magnesium) die de smaak beïnvloeden.

Koken
Breng het water aan de kook, zorg ervoor dat je het water niet te lang laat koken. 

Vul vervolgens de theepot met het gekookte water. De hitte hangt af van de thee die wordt gebruikt. Raadpleeg "Wat is de beste temperatuur om thee te drinken?" hieronder voor de juiste temperatuur.

Gebruik altijd een theefilter die groot genoeg is wanneer u losse thee gebruikt. De bladeren hebben veel ruimte nodig om hun aroma door te geven aan het water. Roer even voor het uitschenken.
Wat is de beste temperatuur om thee te drinken?
Viva Scandinavia beveelt de volgende temperaturen aan:
Witte thee = 80 ° C - 90 ° C
Gele thee = 70 ° C - 80 ° C
Groene thee = 60 ° C - 80 ° C
Zwarte thee = 90 ° C - 100 ° C
Oolong = 90 ° C - 100 ° C
Pu-Ehr = 80°C – 100°C